При використанні високотемпературного пара, тепло від випаровування додається до конвекційному і радіальному спеку, що дає можливість швидкого приготування.
- Ціла курка буде повністю готова після закінчення 40 хвилин.
- Всього лише 3 хвилини для замороженого круассана.
- Заморожений пиріг буде готовий через 10 хвилин
Що таке високотемпературний пар?
Високтемпературний пар - це частинки нано розміру, температура яких перевищує поріг в 100 ℃, що дозволяє частинкам проникати в їжу глибше і, як наслідок, прискорити процес готування.
Розігріті до високої температури молекули води швидко проникають всередину їжі, розігріваючи її рівномірно, тим самим роблячи її ніжною і соковитою.
Волога випаровується, що дозволяє домогтися золотистої скоринки. Навіть при використанні високих температур блюдо залишиться соковитим всередині
Готуйте для великої родини!
завдяки великому обсягу (30 л) приготувати на пару цілу курку більше не проблема! Не треба нічого нарізати, щоб «вмістити» в пароварку.
Характеристики
Ємність печі, л:
30
Колір корпусу:
Чорний
Тип керування:
Сенсорний
Потужність мікрохвиль, Вт:
-
Гриль:
Так
Габарити (ВxШxГ), мм:
375 × 476 × 494
Розміри камери (ШxВxГ), мм:
250 × 320 × 410
Вага, кг:
20.5
Вага в упаковці, кг:
25
Габарити упаковки (ВхШхГ), см:
50 × 59 × 61
Розмір поворотного столу, см:
Пласка основа печі (без поворотного столу)
Авто розморожування:
Ні
Авто розігрів:
Так
Автоматичне приготування:
Так
Можливість програмування:
Ні
Дворівневе приготування їжі за допомогою конвекції: